Autores
Paula Acosta Fernández
Licenciatura en Cirujano Dentista, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara
Jacqueline Adelina Rodríguez Chávez
Departamento de Clínicas Odontológicas Integrales, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara
Contacto: jacqueline.rchavez@academicos.udg.mx
Hugo Marcelo Flores Ruiz
Departamento de Ciencias Naturales y Exactas, Centro Universitario de los Valles, Universidad de Guadalajara
Aunque lavarnos los dientes después de comer suene lo correcto, podría no ser lo mejor para nuestra boca. Las caries dentales son una enfermedad mediada por una biopelícula (capa de bacterias), la cual esta modulada por la dieta. El cepillarse los dientes es un factor que regula este proceso y es la rutina de cuidado bucal preventiva más utilizada. Cuando hablamos de erosión dental (desgaste ácido en los dientes) hablamos de un proceso químico mediado por ácidos de origen no bacteriano resultando en la pérdida acumulada del tejido del diente [1]. Por ello el cepillado dental puede considerarse un acelerador del proceso, ya que con este se podría eliminar tejido dental previamente ablandado por ácidos y la dieta, que ayuda a nuestros dientes. [2].
Para evitar la abrasión (desgaste mecánico), se ha debatido posponer el cepillado dental después del tipo de alimentos que consumamos [1], ¿Pero será esto cierto?.
Detalles que hacen la diferencia:
1. Tipo de pasta dental
El uso de pasta dental ayuda a proteger nuestros dientes de erosión dental, determinar que ingredientes son más efectivos nos ayuda a prevenir la erosión. El flúor es un ingrediente a destacar, este nos va a ayudar a fortalecer nuestro esmalte (parte externa del diente), haciéndolo más resistente a los ácidos que causan las caries.
En un estudio se observó que una buena pasta no es la que más blanquea, si no, es aquella que tiene flúor, agentes bioactivos y componentes que protejan la dentina (parte interna del diente), ya que van a aumentar la rugosidad del esmalte y la dentina, y esto protegerá a nuestros dientes de ácidos [3].
2. Dieta
La erosión dental también ocurre por ácidos que se encuentran en el tipo de alimentos que consumimos, así como también las bebidas. Al tener una dieta rica en ácidos, azucares y carbohidratos, está presente una mayor probabilidad de un desgaste dental [1], ya que, lo que estos ácidos van a provocar adherirse al esmalte del diente, generando una desmineralización (desgaste del esmalte) y con el paso del tiempo se puede ocasionar una sensibilidad dentaria [2].
3. Saliva
La saliva protege contra la erosión, al neutralizar y eliminar ácidos en nuestra boca, promoviendo la formación de una película adherida (capa pegajosa), y proporcionar minerales para la remineralización (reparación del esmalte) [2-4]. La saliva es uno de los factores clave para mantener un equilibrio en la boca [1]. Básicamente nos ayuda a reparar el diente. Al tener xerostomía (menos producción de saliva) los dientes corren peligro, ya que no tenemos algo que nos ayude a estar lubricando o humectando nuestros dientes, por lo tanto, no se tendría un equilibrio en boca [4].
4. Técnica de cepillado
El objetivo del cepillado dental es remover placa (sarro) y prevenir caries [1]. La mayoría de las personas tienen problemas con su técnica de cepillado. En un estudio se observaron las diferencias entre un cepillo eléctrico y uno manual. Los resultados que se obtuvieron fueron sorprendentes, ya que se podría pensar que por usar un cepillo eléctrico se iba a llegar a zonas más profundas en la boca o se eliminaría más placa; pero se descubrió que en realidad no importa el tipo de cepillo que se use. Se dieron cuenta que se necesita una mejor educación en higiene bucal, ya que la mayoría de las personas que se evaluaron en este estudio, dejaban placa acumulada, porque no cepillaban todas las áreas, no seguían un orden en el cepillado, lo hacían de manera muy rápida o no conocían de técnicas correctas de cepillado de acuerdo a sus necesidades (Figura 1) [5].
Conclusiones
Esperar antes de cepillarte los dientes ayuda cuando se consumen alimentos ácidos, ya que nuestro esmalte queda reblandecido y al cepillarlo inmediatamente se estaría desgastando más fácil; pero lo que realmente importa es el como te cepillas los dientes, el tiempo que tardas en realizar el cepillado dental, la saliva, los alimentos que consumes y el tipo de pastas o enjuagues bucales que uses. El esperar 30 o 20 minutos para cepillarse los dientes es algo mínimo, comparado al impacto que tienen los hábitos de higiene bucal, estos son los que verdaderamente hacen la diferencia en nuestra boca.
Referencias
[1] Fernández CE, Silva-Acevedo CA, Padilla-Orellana F, Zero D, Carvalho TS, Lussi A. Should We Wait to Brush Our Teeth? A Scoping Review Regarding Dental Caries and Erosive Tooth Wear. Caries Res. 2024;58(4):454-468. DOI: 10.1159/000538862
[2] Kim S, Larnani S, Son JE, et al. Impact of demineralization, brushing, and remineralization sequences on dentin mineral retention and surface properties. Odontology. 2025;113(4):1456-1466. DOI: 10.1007/s10266-025-01070-z
[3] Karadeniz BKK, Karaman E. Effects of different toothpastes against erosive tooth wear of enamel and dentine in vitro. BMC Oral Health. 2024;24(1):1471. Published 2024 Dec 4. DOI: 10.1186/s12903-024-05260-z
[4] Dipalma G, Inchingolo F, Patano A, Guglielmo M, Palumbo I, Campanelli M, et al. Dental erosion and the role of saliva: a systematic review. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2023;27(21):10651-10660. DOI: 10.26355/eurrev_202311_34345
[5] Petker-Jung W, Weik U, Margraf-Stiksrud J, Deinzer R. What characterizes effective tooth brushing of daily users of powered versus manual toothbrushes?. BMC Oral Health. 2022;22(1):10. DOI: 10.1186/s12903-022-02045-0
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