Autores ¿Qué es un traumatismo craneoencefálico y por qué es importante entenderlo? Un traumatismo craneoencefálico (TCE) ocurre cuando una fuerza externa impacta el cráneo, provocando alteraciones en el funcionamiento normal del cerebro. Esta lesión no solo implica daño estructural inmediato (lesión primaria), sino también una serie de respuestas celulares y moleculares que pueden desarrollarse horas,…
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Autores ¿Qué es la obesidad? La obesidad es una enfermedad crónica no transmisible definida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como la acumulación anormal o excesiva de tejido adiposo que puede ser perjudicial para la salud. Su etiología es multifactorial e incluye factores genéticos, hábitos alimenticios, sedentarismo, economía y cultura gastronómica. El consumo…
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