Autores Imagina que un día disfrutas de una hamburguesa poco cocida o de una ensalada mal lavada y, horas después, empiezas con dolor de panza, diarrea y fiebre. Lo que parecía una comida inofensiva pudo haberte contagiado de Escherichia coli (E. coli), una bacteria que vive en el intestino y que, aunque normalmente es parte…
Autores En los hogares mexicanos, un peligro silencioso persiste entre objetos aparentemente inofensivos. El plomo, ese metal pesado que ha acompañado al ser humano durante siglos, sigue presente en diversos aspectos de la vida cotidiana, representando una amenaza particular para los más vulnerables: los niños (1). Tradiciones que brillan… y contaminan La rica tradición alfarera…
Autores El deseo de toda madre es tener un embarazo sin problemas y que el bebé nazca sano. Sin embargo, para muchas de ellas, ese deseo se ve truncado por el nacimiento prematuro del bebé. Esto significa que el bebé nace antes de la semana 37 de gestación, iniciando un camino lleno de retos tanto…