Autores La kombucha es una bebida que destaca en los estantes de los supermercados por sus colores vibrantes, y también es común verla en manos de figuras influyentes del bienestar actual. Ha pasado de ser una bebida ancestral ‘misteriosa’ a convertirse en la reina de las neveras saludables. Pero, más allá de su sabor efervescente…