Autores La diabetes es una enfermedad crónica que afecta la manera en que el cuerpo utiliza la glucosa (azúcar en la sangre), sustancia que funciona como principal fuente de energía de nuestras células. Existen distintos tipos de esta enfermedad; los principales son: la diabetes tipo 1 (DT1), causada cuando nuestro sistema de defensa no reconoce…