Autores La kombucha es una bebida que destaca en los estantes de los supermercados por sus colores vibrantes, y también es común verla en manos de figuras influyentes del bienestar actual. Ha pasado de ser una bebida ancestral ‘misteriosa’ a convertirse en la reina de las neveras saludables. Pero, más allá de su sabor efervescente…
Autores Propuesto inicialmente para describir ingredientes no digeribles que estimulan selectivamente bacterias colónicas beneficiosas, el concepto de prebiótico se expandió con los avances en microbiómica. En 2017, la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (ISAPP) lo redefine como “un sustrato selectivamente utilizado por microorganismos del huésped que confiere un beneficio para la salud”, enfatizando…
Autores Más allá del control del virus en las personas que viven con VIH La historia natural de la infección por el Virus de la Inmunodeficiencia Humana (VIH) se ha visto modificada en los últimos años gracias al tratamiento antirretroviral (TAR). Estos medicamentos han permitido que las personas que viven con la infección (PVVIH) puedan…
Autores ¿Sabías que el acné puede empezar en tu intestino? La salud de la piel depende de nuestras bacterias intestinales mucho más de lo que imaginamos. Piensa en tu intestino como una orquesta sinfónica: cada bacteria es un instrumento que coordina funciones como la digestión y la inflamación. Cuando todos tocan en armonía, tu cuerpo…
Autores La Diabetes Tipo 2 (DT2) es una enfermedad metabólica que se caracteriza por niveles elevados de glucosa en sangre. Esto se debe principalmente a una deficiencia en la secreción de insulina —hormona encargada de regular la glucosa— o a la incapacidad de órganos periféricos, como el hígado, el músculo esquelético y el tejido adiposo, para…
Autores ¿Qué es la microbiota intestinal? La microbiota intestinal es un conjunto de microorganismos (bacterias, virus, hongos, parásitos y arqueas) que viven en nuestro intestino y tienen efectos en nuestra salud. Existen alrededor de 2.776 especies bacterianas. Los genes de estas bacterias llegan a ser 22 millones, por lo que el genoma bacteriano es entre…