Autores Abrir una botella de agua o calentar alimentos en el microondas son acciones tan cotidianas que rara vez nos preguntamos ¿por qué están envasados? Aunque la alimentación es una necesidad básica, la forma en que producimos, conservamos y distribuimos los alimentos ha cambiado con el tiempo gracias al avance de la ciencia y la…
Autores Imagina que dentro de tu boca existe una pequeña ciudad llena de microorganismos: bacterias, hongos, virus y más, que conviven en un delicado equilibrio. Aunque no los veas, estos habitantes silenciosos pueden cambiar la forma en que tu cuerpo procesa el azúcar. En particular, cuando el equilibrio de esa comunidad se rompe, puede desencadenar…
Autores En una taza de té, en las especias usadas en cocina o en plantas de nuestro jardín o del bosque, la naturaleza guarda secretos que pueden ayudar a nuestra salud, previniendo malestares o combatiendo enfermedades que afectan a todo el mundo. Dichos secretos en realidad son compuestos químicos llamados metabolitos, los cuales ayudan a…
Autores Crerar un nueva vida es un proceso fascinante y lleno de retos. Lo más sorprendente es la capacidad del cuerpo de adaptarse y proteger tanto a la madre como al bebé. En esta labor destaca la placenta, un órgano vital que funciona como el centro logístico del embarazo: esta se encarga de la nutrición,…
Autores Los productos cosméticos son aquellos que se utilizan para la higiene personal o para cambiar o mejorar la apariencia física, como ocurre con el maquillaje. Actualmente, muchos cosméticos fabricados en Estados Unidos pueden adquirirse fácilmente a través de distintas plataformas en línea, lo que facilita su acceso en diversos países como México. La Food…
Autores En nuestra sociedad desde hace ya varias décadas la labor de enseñanza ha sido idealizada y mirada desde de la vocación, lo cual en muchas ocasiones ha servido no solo para romantizar la labor docente, sino también para invisibilizar lo arduo de la tarea, y el agotamiento extremo de quien la realiza. Actualmente, la…
Autores ¿Has olvidado alguna vez dónde dejaste las llaves o el nombre de alguien que acabas de conocer? Aunque estos episodios forman parte de la vida cotidiana, el interés por preservar la función cognitiva ha aumentado considerablemente. En este contexto, la investigación científica ha puesto atención en un hongo comestible de larga tradición en Asia:…
Autores Más allá del control del virus en las personas que viven con VIH La historia natural de la infección por el Virus de la Inmunodeficiencia Humana (VIH) se ha visto modificada en los últimos años gracias al tratamiento antirretroviral (TAR). Estos medicamentos han permitido que las personas que viven con la infección (PVVIH) puedan…
Autores En semanas recientes, la alerta epidemiológica por los crecientes casos de sarampión en Jalisco ha vuelto a poner el tema de la salud pública en la conversación. Durante décadas, esta enfermedad altamente contagiosa parecía un problema del pasado gracias a los programas de vacunación en nuestro país. Sin embargo, su reaparición nos recuerda que…
Autores ¿Alguna vez te has preguntado por qué el amor puede sentirse como una adicción? ¿Por qué una persona puede quitarnos el sueño, acelerar el corazón o incluso cambiar nuestra forma de pensar? ¿Y por qué, cuando todo termina, el dolor se siente tan real y físico, como si algo dentro de nosotros se rompiera?…
Autores A pesar de que la atención de urgencias ha acompañado a la práctica médica desde sus inicios, en México hace apenas 40 años fue reconocida la Medicina de Urgencias como una especialidad médica, pese a que el interés para formarse en la materia surgió desde la década de los 60. Contexto histórico El 19…
Autores Todos los seres humanos necesitamos protección frente a agentes externos. Nuestro organismo cuenta con un sistema especializado capaz de detectar amenazas como microorganismos patógenos (virus, bacterias y hongos) y mantener el equilibrio interno: lo conocemos como el sistema inmune, y es el guardián de nuestro cuerpo. Este sistema no solo reconoce lo propio de…