Autores Definición y medición de la obesidad en adultos La obesidad se define como una acumulación excesiva de grasa corporal. No es simplemente un problema estético, sino un problema de salud pública. Existen herramientas antropométricas (mediciones del cuerpo humano, como peso y talla o estatura) como el Índice de Masa Corporal (IMC), que clasifican el…
Autores Todos hemos escuchado que un poco de sol «hace bien», pero ¿sabías que esa luz solar puede transformarse en un nutriente esencial para nuestro cuerpo? La vitamina D, también llamada «vitamina del sol», no solo fortalece los huesos: participa en el sistema de defensa del cuerpo (sistema inmunológico), en el motor del cuerpo que…
Autores Todos en algún momento de la vida hemos convivido con alguna persona sin dientes. ¿Sabías que para solucionar esta problemática se desarrollaron las prótesis totales? Estas tienen el objetivo de devolver al paciente la capacidad de masticar, hablar y hasta verse mejor. Las personas que tienen ausencia de todos sus dientes se catalogan como pacientes…
Autores La historia de Lázaro: ¿Un milagro o algo más? El relato bíblico de Lázaro, quien, según el Evangelio de Juan, fue resucitado por Jesús después de haber estado muerto durante cuatro días, ha fascinado a generaciones de creyentes y estudiosos. Este milagro, considerado uno de los más significativos en la tradición cristiana, ha sido…
Autores El cáncer es una enfermedad compleja que, debido a su incidencia y mortalidad, presenta escenarios desafiantes para lograr un diagnóstico oportuno y un tratamiento exitoso. Frecuentemente, abordajes terapéuticos convencionales como la quimioterapia y la radioterapia poseen limitaciones significativas, entre las que destacan su baja especificidad y una elevada toxicidad hacia las células sanas, sumado…
Autores La inteligencia artificial (IA) ha demostrado tener el potencial de transformar la educación universitaria, proporcionando una ventaja para estudiantes y maestros. Desde la facilidad para obtener respuestas inmediatas a dudas simples, hasta la posibilidad de realizar investigaciones a fondo sobre un tema, la IA se ha vuelto cada vez más capaz de facilitar tareas…
Autores El Cryptosporidium spp. (Cryptosporidium parvum y Cryptosporidium hominis) es un parásito que constituye una de las principales amenazas para la inocuidad del agua y los alimentos a nivel global, debido a la contaminación de agua y pastizales, favorecida por las lluvias y el cambio climático. La criptosporidiosis es una enfermedad desatendida e ignorada, vinculada con factores socioculturales y económicos,…
Autores El conjunto de organismos microscópicos, como bacterias, virus, hongos y parásitos, que viven dentro del tracto intestinal conforman la microbiota humana. Este conjunto de microorganismos, junto con sus genes, las moléculas que producen y su interacción con el microambiente, forman el microbioma. El microbioma humano es el conjunto de instrucciones del ADN presente en…
Autores ¿Alguna vez has sentido que exageras tus emociones o que los demás te han hecho creer que lo haces? ¿Has pensado que tus reacciones son demasiado intensas? Esto no es algo que puedas controlar con facilidad. Sin embargo, a lo largo de tu vida, quizás te hayan hecho sentir que dramatizas o que solo…
Autores El Enoki, un hongo con una creciente relevancia a nivel mundial Se ha hablado mucho sobre los beneficios de los hongos comestibles en la gastronomía asiática y su alto valor nutricional. Sin embargo, a pesar de sus efectos positivos en el sistema inmunológico y cardiovascular, entre otros, y de su contribución a la economía…